Смакова повія

Смакова повія

3 відгуки

Серія:

Видавництво:

Товар тимчасово відсутній
Додаткова інформація
Код виробника: ФБ677021У
ISBN: 978-617-09-4210-4
Вага: 0.54
Розміри, мм: 130x200
Кількість сторінок: 480
Рік видання: 2018
Мова видання: Українська
Жанр: Сучасна проза, Мелодрама
Обкладинка: Тверда
Переклад: Ольга Татаренко

Книга про закулісся ресторанних кухонь, рецептів вишуканих страв та неймовірних шеф-поварів. Книга розкриває таємниці і занюрює читача у кулінарний світ Нью-Йорку. Джесіка Том — письменниця й авторка блогу про їжу. За її плечима — ініціативна робота з ресторанами, стартапами з гостинності, вантажівками, що доставляють їжу, та в міських кулінарних програмах.

Читати повністю
Джесіка Том
Джесіка Том
(24.03.1984) — письменниця й авторка блогу про їжу. Джесіка Том живе у Брукліні. За її плечима — ініціативна робота з ресторанами, стартапами з гостинності, вантажівками, що доставляють їжу, та в міських кулінарних програмах. Вона закінчила Єльський університет, факультет белетристики, та якийсь час вела колонку ресторанних оглядів у "Єль Дейлі Ньюз Мегезін". Сама авторка говорить: “Мені подобається працювати руками і робити щось з нічого. Це привело до нав'язливих уявлень про кулінарію, паперові ремесла, ткацтво, ботанічні експерименти тощо. У коледжі я зрозуміла, що створення діорам мене більше не влаштовує, тому я вирішила поринути у світ художньої літератури. Я вивчала літературу в Єльському університеті, і мені пощастило навчатися на прикладах дивовижних авторів.” "Смакова повія" (Food Whore. A Novel of Dining and Deceit) — її дебютний роман, що “горів у серці” Джесіки Том багато років.
Читати повністю
Смакова повія
Смакова повія
Смакова повія
Смакова повія
Смакова повія
Смакова повія
Смакова повія
Смакова повія
Смакова повія
Смакова повія
Смакова повія
Смакова повія
User superadmin
22.01.2021
Відгук від jannei._ WARNING⚠️: в жодному разі не починайте читати цю книгу на голодний шлунок. ⠀ Та навіть, якщо ви гарненько поїли, все одно рекомендую прибрати з поля зору всі гастрономічні спокуси, тому що, читаючи шалені описи страв, назви яких спантеличуватимуть та вражатимуть одночасно, руки так і тягнутимуться до тарілочки з чимось смачненьким 🙈 ⠀ Food Whore. Так звучить в оригіналі назва цієї книги. Цей вислів означає людину, яка здатна зробити все заради їжі. Головна героїня Тіа Монро і справді влізла у нехилий вир подій через свою пристрасть до їжі. До вишуканої їжі, оцінити яку здатні не всі. ⠀ Вона погодилася стати голосом легендарного ресторанного критика, який втратив відчуття смаку, та таємно писати огляди під його ім'ям. Вона надала перевагу життю вищого класу з дизайнерським одягом та відвідинами фешенебельних ресторанів. Та зрештою, вона стала зрадницею самої себе, своїх принципів та прагнень. ⠀ Хоч це дебютний роман Джессіки Том, її мова досить легка та, я б навіть сказала, повітряна. Як суфле 😉 Сторінки перегортаються швидко, частково через певну передбачуваність сюжету, частково через запаморочливі описи ресторанного закулісся та процесу створення страв. Тому хай обсяг вас зовсім не лякає - роман проковтується за декілька вечорів. ⠀ Я часто повторюю, що обожнюю, коли під час читання можу в голові яскраво прокрутити фільм. Так от, цього разу в моїй голові ожив цілий серіал. З головними героями “Емілі в Парижі” (ви ж пам'ятаєте, що Габріель там був саме шефом ресторану😏?). І хоч події в книзі відбуваються в Нью-Йорку, а не в Парижі, атмосферу я б прирівняла саме до вищезгаданого міні-серіалу. ⠀ Тому смачного і приємного читання 😋
User swetka1408
25.06.2019
Велике місто манить усіх своєю яскравістю і можливістю здійснення будь-якої мрії. Особливо якщо це місто – неперевершений Нью-Йорк, що живе бурхливим і швидко мінливим життям, а головна героїня – перспективна молода дівчина із надзвичайним талантом. Тіа Монро – двадцятидвохрічна студентка магістратури, яка вивчає харчові технології. Вона володіє унікальними сенсорними, кулінарними і письменницькими здібностями, а отже, може відчути й неперевершено описати найтонші смакові деталі різних блюд. Її мрія – працювати із відомою кулінарною письменницею, і заради цього Тіа готова на все. Але життя готує для дівчини цікаве випробування – до неї по допомогу звертається відомий нью-йоркський ресторанний критик Майкл Зальц, який пропонує дівчині замість нього виконувати більшу частину його роботи. І це кардинально змінить життя Тіа, адже ця робота знищить усе, чим дівчина дорожила і до чого прагнула. На цю книга довго задивлялася, а схвальні відгуки зробили свою справу. Книга дуже захоплює. Однак, чесно кажучи, мені не зовсім зрозумілими видалися дії Тіа наприкінці книги. Вона постає жертвою ситуації і розв’язує масштабну травлю, хоча це було її власне рішення допомагати Майклу Зальцу, її ніхто не змушував. Тіа сама стверджувала, що її власна згода і самостійність у цій роботі сягають 50%, то яка ж вона жертва? Просто важко визнавати власні помилки і нести відповідальність за них. Ця книга цікава з різних боків. Так, окрім таємниць ресторанного бізнесу Нью-Йорка, у ній розкривається життя різних людей, причетних до нього, які через надмірне занурення в роботу живуть «поверхневим життям, не занурюючись глибоко у дружбу, зобов’язання чи пристрасті». Цікава історія. Рекомендую!
User superadmin
25.01.2019
Відгук з інстаграму користувача @irene_phoebe_smith: Їжа. Ресторани. Шеф-кухарі і Нью-Йорк. Вже тільки цих фактів достатньо, щоб зацікавити мене до прочитання книги. . Головна героїня Тіа Монро не просто обожнює їжу, вона хоче присвятити своє життя писанню кулінарних книг і переїжджає в Нью-Йорк щоб стажуватись в свого кумира. Зрозуміло, що плани дівчини летять під три чорти, коли дівчина зустрічає відомого ресторанного критика... . Іноді мені просто необхідно читати подібні книги. Перед вами роман, з яким справді можна відпочити протягом двох вечорів (на три не розтягнете). Дехто називає ці книги, ідеальними для відпустки через те, що легкий сюжет не змушує напружувати мозок, я ж вважаю подібні книги прекрасним варіантом для затишного вечора після важкого робочого дня. . Не скажу, що в книзі мені сподобалось абсолютно все, але яка ж вона Смачна. Мені пощастило, бо, читаючи про неймовірні страви високої кухні, зазвичай їсти не хочу, насичуюсь самими словами. Окрім їжі тут ще багато вишуканого одягу і досить непогана любовна лінія. . Окрема подяка видавництву «Фабула» за якісне оформлення та нормальні інтервали між рядками, від яких не майорить в очах.
Публікації на тему
Інші книги з цієї серії
Спіннер
Інші книги автора
Спіннер