Абсолютна більшість рослин, які оточують нас на городах і в садках, — це чужинці, до яких ми звикли, яких полюбили та вважаємо своїми. Така сама ситуація коїться і в наших холодильниках. Нова книжка ботаніка Олексія Коваленка знайомить нас зі світом через фрукти та овочі: від анісу, інжиру й дині до базиліку, ківі та лічі, від Середземноморʼя й Китаю до Австралії, Аргентини та Канади.Олексій розповідає, чому деякі люди настільки ненавидять запах кінзи і як зробити вино з пастернаку, пояснює, як були одомашнені певні види рослин та як вони потрапили в наш город і на стіл.

Олексій Коваленко

Коваленко Олексій — український автор низки науково-популярних видань про ботаніку, науковий дослідник, автор, лектор та блогер.

Олексій вже майже десятиліття працює в київському Національному науково-природничому музеї у відділі ботаніки, де займається науковими дослідженнями, проводить лекторії та освітні інтерактивні програми. У вільний від роботи час активно популяризує ботаніку — веде блог і Youtube-канал «Довколаботаніка», сторінку «Ботанік у кедах», пише для фейсбук-сторінки природничого музею та низки інших науково-популярних платформ.

Написав кілька науково-популярних книг, які вже здобули популярність серед читачів: «Фрукти проти овочів. Чому кавун — не ягода, а томат — це фрукт», «Рослини-прибульці. Як борщівник та амброзія захоплюють Землю», «Планета грибів. Як гриби годують, лікують і вбивають нас», «Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо».

На даний момент список відгуків порожній

Залиште свій відгук про товар

Код виробника:	012802
ISBN:	9786178178130
Вага:	0.55
Розміри, мм:	145х210
Кількість сторінок:	480
Рік видання:	2024
Мова видання:	Українська
Жанр:	Науково-популярна
Обкладинка:	Тверда

Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо

Купуй українське та отримуй кешбек

Видавництво:

Поділитися в соцмережах

1. Що таке електронні книги?

2. Як купити електронну книгу?

Зареєструватися на сайті. Знайти потрібну книгу в потрібному форматі. Покласти її в кошик (можна додавати кілька книг). Оформити замовлення. Оплатити вміст кошика.

3. Де і як я можу отримати доступ до електронної книги після оплати?

Вхід в особистий кабінет